Insalata di fagioli con formaggio

Anonim

I benefici dei fagioli per la digestione e lo sviluppo del sistema immunitario sono stati a lungo dimostrati. Contiene fibre, magnesio, fosforo, vitamina E e molti altri nutrienti. Soprattutto questa pianta della famiglia dei legumi è indispensabile per i vegetariani e le persone che vogliono perdere peso. Inoltre, va detto che l'insalata di fagioli con formaggio è facile da preparare ed estremamente gustosa.

Per preparare un piatto del genere, è possibile utilizzare non solo in scatola, ma anche fagioli freschi di varie varietà. Dal momento che le ricette di questo piatto sono piuttosto grandi, gli ingredienti necessari possono essere diversi, dopotutto, i fagioli e il formaggio sono combinati nel gusto non solo con quasi tutte le verdure, ma anche con carne, salsicce e molti altri prodotti.

Quindi, per il tavolo delle feste, puoi preparare un'insalata di fagioli con formaggio e prosciutto. Oltre agli ingredienti principali, avrete bisogno di un paio di mele, uno spicchio d'aglio e una maionese. I fagioli sono meglio prendere il rosso, inscatolato nel suo stesso succo. Prosciutto e formaggio vengono tagliati a cubetti. La mela viene sbucciata e tagliata a fette, circa la dimensione del resto degli ingredienti. Tutto è mescolato, aggiunto fagioli, aglio pressato e condito con maionese.

Per la ricetta seguente, che sta preparando un'insalata di fagioli e formaggio, puoi prendere i fagioli bolliti. Per questo, è pre-ammollato durante la notte, dopo di che viene cotto per circa due ore. Inoltre, avrete bisogno di formaggio fuso e un pacchetto di bastoncini di granchio, che saranno tagliati in pezzi di dimensioni simili ai fagioli. Il dolce pepe bulgaro viene lavato, il nucleo viene rimosso e il resto viene tagliato a quadretti. Gli ingredienti sono mescolati, leggermente salati, mescolati delicatamente. La maionese è stesa su di loro. Puoi decorare una tale insalata con rametti di prezzemolo o aneto.

Molto gustoso e abbondante scopre un'insalata di fagioli in un pomodoro. La ricetta più semplice è la seguente. Cipolle e carote fritte vengono aggiunte ai fagioli, con cui il liquido viene drenato. Qui si aggiungono anche noci tritate e formaggio grattugiato, un po 'di succo di limone. Puoi riempire questa insalata con il pomodoro, scolati dai fagioli e puoi farlo con una piccola quantità di maionese. Inoltre, qui puoi aggiungere il prosciutto affettato e le uova sode tritate.

Se ci sono fagioli verdi (è meglio prendere i giovani), allora puoi preparare un'insalata di fagioli con formaggio e sedano. Per fare questo, far bollire i fagioli e il sedano fino a metà cottura. La cipolla tritata viene stufata in olio di semi di girasole per qualche tempo, dopo di che vengono aggiunti diversi cucchiai di concentrato di pomodoro, un pizzico di sale, un cucchiaino di zucchero e aceto. Per qualche minuto tutto è andato a fuoco. Il sedano viene sbucciato e tagliato a cubetti, mescolato con fagioli, cosparso di formaggio grattugiato. insalata condita con salsa fredda, verdure schiacciate messe sopra.

Il sapore di verdura fresca ha un'insalata di fagioli e cavoli. Per fare questo, è meglio prendere un pezzo di cavolfiore, tagliarlo in più pezzi e far bollire per circa 10 minuti in acqua salata. Dopo di ciò, il cavolo viene tagliato a listarelle, fagioli in scatola e piselli verdi vengono aggiunti ad esso. 2-3 uova sode tagliate a cubetti, verdure tritate, tutto viene aggiunto all'insalata e condito con succo di mezzo limone e una piccola quantità di panna acida.

Le insalate di fagioli hanno un sapore originale, in cui vengono aggiunti funghi (in salamoia, fritti, secchi o freschi possono essere presi). Un piatto del genere non sarà solo gustoso, ma contiene anche una grande quantità di proteine, che è importante per i vegetariani o le persone che tengono velocemente.

Va detto che le insalate, in cui i fagioli vengono aggiunti con il formaggio, indipendentemente dalla ricetta della loro preparazione, avranno successo non solo nella dieta quotidiana, ma anche sul tavolo delle vacanze.